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Le blog de Mimi la Bidouille
27 juillet 2012

Salade de betteraves au chèvre frais

salade betterave

Une petite idée de salade toute simple, pour un hors d'oeuvre vite fait: mâche, betteraves, chèvre frais (Selles-sur-cher par exemple) vinaigrette moitié vinaigre balsamique et vinaigre à l'estragon, ciboulette et échalotte et voilà!

Bon appétit!

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