Le blog de Mimi la Bidouille

28 octobre 2010

Muffins au citron

Bon me revoilà après 3 jours à la campagne avec les louloutes, et deux de mes frères et soeurs (on est 6). Ballades en forêt, rigolades, sous un ciel radieux, et surtout no stress, exactement ce qu'il me fallait, mais j'étais loin de vous, et vous m'avez...

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Tags: muffins, citron

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13 septembre 2010

Verrine aux deux saumons

Une petite recette assez rapide, qui marche pour les petits et les grands, et qui s'adapte très agréablement en période de régime. Pour 6 mini verrines, il vous faut: une boite de saumon un petit suisse une cuillerée à soupe de crème fraîche ciboulette...

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Tags: concombre, saumon

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30 août 2010

Muffins aux myrtilles pour les filles...

Et pour les garçons, y a pas de raison. Hier matin, je suis tombée au marché, sur de grosses myrtilles bio et j'ai craqué. Surtout que je venais de lire le post d'Anne qui déjà, m'avait bien titillé les papilles. Je sais, dans le régime de croisière Dukan,...

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Tags: muffin, myrtille

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29 août 2010

C'est mercredi: que fait-on aujourd'hui?-des muffins

Mais des muffins spécial kids au carambar ou aux smarties! Pour ces 22 muffins, il vous faut: un petit chef: 200 g de farine 120 g de sucre 1 sachet de levure 100g de beurre 1/2 dl de lait 2 oeufs 200 g de chocolat dessert 6 mini-boites de smarties (pour...

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Tags: muffin, carambar, smarties

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18 juin 2010

Muffins rhubarbe cannelle

Je vous avais dit que je faisais l'essai, comme il est concluant, voici ma recette, elle diffère un peu de mes autres muffins. Il vous faut: 2 branches de rhubarbe 200g de farine 200g de cassonnade 1/2 c à café de cannelle 1 petit pot de crème fraîche...

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14 juin 2010

Muffins clafoutis cerise poire

Un petit post vite fait avant de me mettre au montage du film de fin d'année (1h30, ouille, ouille, ouille!). C'est un essai que j'ai fait hier, comme tout le monde m'a dit que c'était délicieux, je partage. Pour 22 mini muffins, il vous faut: 300 g de...

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6 juin 2010

Un guacamole pour un apéro sombrero

Comme demain, je serai loin du blog pour la journée, je vous ai préparé une petite recette de guacamole. Comme ça, pendant que je suis en train de me morfondre en attendant le client (pas celui que vous croyez, mais ceux ou celles du vide-grenier), j'espère...

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Tags: apéro, avocat, mexique

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8 avril 2010

Muffins Banane-Chocolat

Une recette spéciale dédicace à Mademoiselle Louloute et ses bananes du jardin... Que faire de vos bananes, quand elles sont bien mûres et que vos garnements petits anges ne veulent pas les manger parce qu'elles sont un peu marron? - Des muffins à la...

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Tags: banane, chocolat, muffins

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27 février 2010

Au feu les pompiers... on s'est régalés!

Pour la première fois samedi, j'ai invité toute la famille à fêter l'anniversaire de ma petite (il était temps, elle soufflait ses 4 bougies). Il faut dire qu'à 16 dans l'appart, c'est un peu serré et on a une table pour 6 grand max... Chacun s'est donc...

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Tags: anniversaire, enfant, déco, gateau, pompier

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16 février 2010

Muffins

Je sais, je vous ai promis un tuto pour un sac à dos, mais je n'ai pas fini: je m'applique! Alors en attendant, voici la recette des muffins chocolat poire que j'ai bidouillée aujourd'hui. Il vous faut pour 12 à 18 gros muffins ou 33 mini: 4 oeufs 150...

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Tags: muffin, chocolat, poire